En el taller de Shandong Keju Pharmaceutical Co., Ltd, una nueva línea de producción de llenado automático de alta velocidad funciona tan suavemente como un dragón plateado. Las botellas de ginseng americano translúcido se concentran rápidamente a lo largo de la cinta transportadora, con relleno, tapado y etiquetado completado sin problemas. Una producción constante de 350 botellas por minuto se ha convertido en el “nuevo motor” que impulsa el salto de capacidad de producción de la empresa este año. Sin embargo, este es solo un paso en el viaje de innovación de Keju Pharmaceutical Pharmaceutical este año.
Recientemente, esta empresa centrada en la biotecnología fue honrada con el título de PYME “especializada, refinada, distintiva e innovadora” en la provincia de Shandong. En opinión de Yang Mingdong, gerente general de la empresa, este reconocimiento afirma años de dedicación a la investigación, desarrollo y comercialización de productos biológicos. “Actualmente, podemos producir alimentos nutricionales y saludables en varias formas, como cápsulas, tabletas, polvos y bebidas. Nuestra I+D y producción cubren más de 800 productos en cuatro categorías principales, que se venden en 27 provincias y ciudades de China y se exportan a varios países y regiones, incluidos Estados Unidos, Japón, Corea del Sur y Australia”, dijo Yang Mingdong.
En el taller, un tenue y refrescante aroma de ginseng americano llena el aire, un testimonio de los nuevos logros de la colaboración entre industria y academia de investigación de Keju Pharmaceutical Pharmaceutical con Harbin Institute of Technology (Weihai). Los ginsenósidos son los principales componentes activos del ginseng americano, pero cómo mejorar la pureza del extracto al tiempo que maximiza la retención de ingredientes activos durante el proceso de extracción ha sido durante mucho tiempo un desafío técnico en la industria.
“Para abordar este problema común, hemos establecido una cadena de innovación integrada con la Universidad, que cubre ‘la investigación básica, el desarrollo aplicado y la transformación industrial’. Desarrollamos una tecnología de análisis de espectrometría de masas rápida para los componentes funcionales de Ginseng americano, analizamos los mecanismos de interacción entre estos componentes y agentes de extracción, y desciframos los patrones de interacción entre componentes funcionales y aditivos durante la producción”, dijo Li Zhenxing, jefe del departamento de I+D de la empresa. Después de un año de investigación y desarrollo, aumentaron con éxito la tasa de extracción de los componentes activos de American Ginseng en más de 30% y aumentaron la concentración total de ginsenósido en más de 50%.
La combinación de la investigación científica de vanguardia de la universidad con las capacidades industriales de la empresa y las ideas del mercado se convirtió en la clave para romper el cuello de botella. La colaboración entre Keju Pharmaceutical y Harbin Institute of Technology (WEIHAI) no solo aceleró la transición de la investigación de Ginseng estadounidense del laboratorio al mercado, sino que también infundió los suplementos de salud tradicionales con innovación tecnológica.
En el área de exhibición de productos de la empresa, se destaca una cápsula envasada en rojo: una cápsula Coenzyme Q10 elaborada a través de procesos innovadores. Al adoptar tecnologías de separación y purificación innovadoras, la empresa aumentó con éxito el rendimiento total de las cápsulas Coenzima Q10 a más de 90%, con una pureza superior a 99%. “No solo buscamos una alta pureza, sino que también priorizamos la experiencia de consumo real del producto”, dijo Li Zhenxing. Al mejorar la biodisponibilidad y reducir los aditivos excipientes, abordaron el tema de la dificultad para tragar debido a las cápsulas de gran tamaño. Los datos de mercado confirman el éxito del producto, con el número de registros de productos Coenzyme Q10 que se encuentran entre los mejores de la provincia en los últimos tres años.
Para satisfacer la creciente demanda del mercado, Keju Pharmaceutical también ha invertido más de 9 millones de yuanes en los últimos años para introducir equipos de producción automatizados, incluidos granuladores de un solo paso, mezcladores de alta velocidad y máquinas de envasado de partículas, estableciendo una línea de producción automatizada completa desde el procesamiento de materias primas hasta el envasado de productos terminados.
“Anteriormente, la producción requirió múltiples pasos, como mezclar, preparar materiales blandos, formar gránulos húmedos y secar. Ahora, un solo granulador puede lograr esto ‘en un solo paso’, produciendo más de 50 kilogramos de gránulos por lote y aumentando la eficiencia de producción en 60%”, dijo el supervisor de calidad del taller. Junto con la programación de producción inteligente basada en el sistema MES, que asigna dinámicamente los recursos humanos y de la máquina, la tasa de entrega de pedidos a tiempo ha aumentado a 99.5%. Con el despliegue de estos dispositivos “hardcore”, la producción de la empresa está entrando en una nueva etapa de inteligencia. Durante los próximos tres años, Keju Pharmaceutical planea invertir 50 millones de yuanes para ampliar sus líneas de producción inteligentes, acelerando su 布局 en los campos de alimentación médica y de precisión de nutrición.